admin 发表于 2022-1-27 18:37:28

白切鸡

白切鸡
白切鸡　　原 料：主鸡1只(约1000克)、葱6段，姜6片，味精1茶勺，盐1汤勺。
　　做 法：
　　1、鸡洗净血污，用盐及味精抹遍全身，将葱、姜塞入鸡肚内，腌30分钟使其入味;
　　2、将鸡放入盘内，以微波90%火力焖20分钟，取出晾凉后切块即可。
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